• Variedad: Sauvignon Blanc.
• Origen de variedad: Burdeos, Francia.
• Zona de viñedo: Valle de Guadalupe.
• Edad del viñedo: 18 – 25 años.
• Elaboración: Fermentación alcohólica a temperatura controlada.
• Grado alcohólico: 12.5%.
• Temperatura de servicio: 10 °C.
Maridaje:
Agradable como aperitivo y acompaña muy bien con rutos frescos de mar.
Nota de Cata
• Vista: Amarillo paja con destellos verdes.
• Olfato: Aromas a toronja, maracuyá y recuerdos de notas herbáceas.
• Gusto: Fresca sensación generada por su acidez que equilibra con su final que recuerda a la toronja.
