• Variedad: Chardonnay.
• Origen de variedad: Borgoña, Francia.
• Zona de viñedo: Valle de Guadalupe.
• Edad del viñedo: 18 – 25 años.
• Elaboración: Fermentación alcohólica a temperatura controlada.
• Grado alcohólico: 13%.
• Temperatura de servicio: 10 °C.
Maridaje:
Frutos de mar, ceviches, pescados y aves con salseo suave.
Nota de Cata
• Vista: Color amarillo verdoso, cristalino y brillante.
• Olfato: Aromas con recuerdos de manzanilla, cítricos, manzana verde, membrillo y un ligero toque de mantequilla. • Gusto: Buen ataque, acidez firme que lo hacen muy resco y a la vez frutal.
