• Variedad: Cabernet Sauvignon.
• Origen de variedad: Burdeos, Francia.
• Zona de viñedo: Valle de Guadalupe y San Vicente.
• Edad del viñedo: 20 – 25 años.
• Elaboración: Fermentación alcohólica a temperatura controlada.
• Barrica: Francesa.
• Tiempo en barrica: 12 meses.
• Grado alcohólico: 13.5%.
• Temperatura de servicio: 14 oC – 16 °C.
Maridaje:
Carnes y verduras a la parrilla, salmón, pastas con salseo y quesos medios.
Nota de Cata
• Vista: Color rojo rubí con ribete violeta, limpio y brillante. • Olfato: Aromas a frutos rojos como grosella, cassis, frambuesa, así como notas herbáceas.
• Gusto: Redondo a taninos firmes y maduros.
Cierre Stelvin® que garantiza las características únicas del vino.
